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食品铁盒包装的质量标准

    食品铁盒包装应该达到一下标准:
1、密封性好:一般食品因其本身的属性容易受到微生物的侵袭,而铁盒包装容器就必须具有可靠的密封性能,使加热杀菌后的食品没有微生物滋生或外界侵袭,以防止食品在贮藏中变质。
2、耐蚀性能强:各种铁质灌装食品一般含有营养素、有机酸及盐类、蛋白质,这些物质在高温高压环境下会分解,并且对容器会有腐蚀的可能性;而某些化合物在在存储中对铁质会缓慢的腐蚀,为了保证其长久性,其铁盒包装也要良好的耐蚀性能。
3、方便取食:在铁盒包装设计时需要考虑到食品的取出,并且需要有一定强度,方便运输与销售的需要。
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